Mes petites recettes magiques aux protéines végétales PDF

En battant les blancs d’œufs seul, comme pour une meringue, cela rendrait la pâte plus légère et plus aérée.


ISBN: B00BIGFUVO.

Nom des pages: 196.

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Manger plus « végétal » vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni œuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d’incroyables bienfaits.


Au programme :

  • Une initiation pour les superdébutants : les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous.
  • Votre premier repas 100 % végétarien, mode d’emploi. Faites un vœu !
  • Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, pois chiches, quinoa… Du petit déjeuner au dîner, mettez du « vert » dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément.
  • Où trouver les plus « étonnantes » (seitan, tofu soyeux…), comment les cuisiner ?
  • Et 100 recettes pas du tout « bizarres » : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l’épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne…

Pour profiter des bienfaits santé de la cuisine végétarienne et se régaler !

Si vous aimez les animaux, laissez vos cadavres et vos sécrétions de votre assiette. Répondre Rachel dit Juillet 30, 2016 à 08h47 Merci Medha. J’ai omis tous les piments car ils ne sont pas d’accord avec moi.

Si votre médecin vous a dit de limiter votre consommation de sel, vérifiez toujours l’étiquette sur la boîte. Vous ne croirez pas que cette sauce végétalienne au fromage et aux protéines est saine. Je continue à tourner le mélange jusqu’à ce qu’il soit vraiment bien et doré et croquant, puis ajoutez, oignons et ail rissolés, et assaisonnez selon le plat. (L’épice de bifteck de Montréal ajoute une ambiance particulièrement «charnue») Ce truc est ce qui fait que les gens détestent la nourriture végétalienne et végétarienne. Manque de logique et de manipulation, la qualité de la nourriture baisse énormément, la production de masse et les cultures mono (s’appliquant à la viande, au journal et aux légumes) semblent être un dénominateur commun, que le produit soit de la viande ou des légumes.