Je sais cuisiner le soja ! : Tofu, lait, farine, flocons… PDF

La recette ne fonctionnera pas sans elle car elle est nécessaire pour tout consolider.


ISBN: 2360980688.

Nom des pages: 113.

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Le soja présente des avantages santé indéniables, tout particulièrement quand il est fermenté ou cuit. Très riche en protéines, en minéraux et en fibres, adapté aux personnes de plus en plus nombreuses qui sont intolérantes au gluten ou au lactose, il permet de se nourrir sainement en limitant les protéines animales. Par chance, le soja existe sous plusieurs formes (lait, crème, tofu, farine, flocons, etc.), ce qui permet un grand choix d’accommodement. Les auteurs proposent plus de 50 recettes de soupes, salades, woks, plats, desserts, sauces, etc., dont la moitié à base de soja fermenté (miso, tempeh, tofu lactofermenté, natto), le nec plus ultra santé. Une bonne façon de varier son alimentation en découvrant de nouveaux produits disponibles dans les rayons bio.

C’est tellement vrai que les épices ont une tonne de bienfaits médicinaux. Recette: Trempette au tofu aux fines herbes Edamame Cette trempette infusée d’edamame ne peut être plus facile à préparer. Les photos sont géniales de montrer les étapes et les étapes.

Pour plus d’informations sur d’où je viens, consultez ces articles. Ils donnent vraiment les meilleurs résultats car ils ont une saveur vraiment beurrée. Cela lui donne une charge légèrement négative qui lui fait attirer les sels très rapidement. Je suis tellement content de regarder comment le cuisiner et trouvé ce poste.